In meiner Gegend bin ich als Kind mit dem Wort "Vesper" aufgewachsen. In der Kita war das die Mahlzeit zwischen Mittagsschlaf und Nachmittagsbeschäftigung. "Vesper" wird in manchen Kitas auch heute noch benutzt. Selber benutze ich das Wort nicht- es gefällt mir nicht.
Das Wort "Brotzeit" habe ich erst vor ein paar Jahren kennengelernt. Ich finde den Ausdruck charmant, nutze ihn aber nicht.
Bei mir gibt's Frühstück, Mittag, Abendessen (warm oder kalt) und wenn ich zwischendurch Hunger habe, gibt's einfach "was zu essen".
Brotzeit und/oder Vesper sind für mich auch herzhafte und kalte Sachen, so wie Ihr es hier schon beschrieben habt.
"Kaffee" als Mahlzeit gibt's hier auch noch. Da gibt's Kaffee und Kuchen. Meist zu Feiern oder so. Wenn es heißt "Seid zum Kaffee da", dann ist klar, dass es nicht nur Kaffee, sondern auch Kuchen dazu gibt.
Zitat von Mampf im Beitrag #126Das Wort "Brotzeit" habe ich erst vor ein paar Jahren kennengelernt. Ich finde den Ausdruck charmant, nutze ihn aber nicht.
Ich mag auch noch den früher üblichen Begriff "Gabelfrühstück". Das klingt so elegant.
Ich kenne das hauptsächlich aus Romanen, die im 19. Jahrhundert angesiedelt sind, da wird sowas von adligen Herren eingenommen. :-) Das ist so ein zweites Frühstück, das man mit Besteck ist, zum Beispiel ein Stück Fleisch mit irgendwas. Dabei ein alkoholisches Getränk. Vielleicht könnte man sogar sowas wie Weißwürste schon als Gabelfrühstück ansehen.
Zitat von Mingararin im Beitrag #134Ich finde eher dieses board als Ausdruck dämlich sorry ☺️
Aber das ist jetzt der Begriff worldwide 🤣
Ja, ich auch. Also dämlich. Sag halt gleich Brotzeitbrettl. Aber nein, im Internet hieß es gleich, das wäre doch üüüüberhaupt nicht vergleichbar. Logisch. So wie (eingeweichte) Haferflocken und overnight oats was totaaaal unterschiedliches sind.
Was Katzen vermutlich googeln würden, wenn sie könnten: * wie plane ich meinen 18-Stunden-Schlafzyklus optimal? * flinker roter Punkt, bilde ich mir ihn nur ein? * gemütliche Kartons (Bildersuche) * mein Mensch füllt Futternapf nicht bis zum Rand, was tun?
In irgendeinem Strang hatten wir mal das Thema, das man mit den regionalen Begriffen für 3 (oder 5?) Dinge herausbekommen kann, wo jemand in Deutschland aufgewachsen ist - ich finde es leider nicht mehr, war aber auch sehr spannend...
Du meinst sicher das hier. Sorry für (ein bisschen) OT. Will den Strang nicht zerschießen.
Danke dafür! Bin echt beeindruckt. Volltreffer!
Bei mir ueberhaupt nicht. Ich spreche anscheinend viel norddeutscher als ich aufgewachsen bin. Aber meine Eltern sind auch beide Nachkriegsflüchtlinge, die wiederum selbst in verschiedenen Regionen aufgewachsen sind und gelebt haben. Da kommt dann einiges durcheinander...
Zitat von BBlueVelvet im Beitrag #135 Ja, ich auch. Also dämlich. Sag halt gleich Brotzeitbrettl. Aber nein, im Internet hieß es gleich, das wäre doch üüüüberhaupt nicht vergleichbar.
Ich hab die Boards lange vor dem Begriff 'Brotzeit' kennengelernt. Brotzeitbrettl hab ich noch nie in meinem (realen) Leben gehört. Ist hier einfach absolut untypisch. Aber für mich ist es auch das gleiche. Und dass man Board bescheuert findet, wenn man mit Brettl und Brotzeit und so weiter groß geworden ist, völlig logisch.
Bei mir heißt das einfach Brettchen. Vielleicht noch Servierbrett, damit wäre dann aber schon was größeres gemeint, also Käseplatte in Partygröße. Zum Beispiel für die Jubiläumsfeier.
Zitat von Karina im Beitrag #125Das heisst, du konntest den Berg runterkugeln...
In der Tat
Vier Stunden strammer Fußmarsch - ich weiß nicht, ob ich mir das heute noch antun würde. Immerhin hat man nach ca. 2/3 noch die Chance, an der Mittelstation die Bergbahn zu nehmen.
"Board" habe ich in diesem Strang das erste Mal gelesen, ich werd' wohl alt...
Es wäre schon viel geholfen, wenn jeder einfach "nur" seine Arbeit machen würde, aber die wirklich großartigen Dinge auf dieser Welt geschehen nur, weil jemand mehr tut, als er muss.
Zitat von mühe1 im Beitrag #138Bei mir heißt das einfach Brettchen. Vielleicht noch Servierbrett, damit wäre dann aber schon was größeres gemeint, also Käseplatte in Partygröße. Zum Beispiel für die Jubiläumsfeier.
Wurst- und Käseplatten gab es in meiner Kindheit bei Festen auch. Aber die waren eben nie so schick angerichtet wie Lettis Brotzeit-Beispiele oder eben die Instagram-Boards.
Bei uns sah das eher so aus:
Avada
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Zitat von Mingararin im Beitrag #134Ich finde eher dieses board als Ausdruck dämlich sorry ☺️
Aber das ist jetzt der Begriff worldwide 🤣
Ich stelle mir gerade das supervisory board (Aufsichtsrat) eines großen Unternehmens bei der gemütlichen Brettljause vor. Da bekommt der Begriff "Frühstücksdirektor" doch gleich eine noch überzeugendere Bedeutung!
Zitat von Avada im Beitrag #137 Ich hab die Boards lange vor dem Begriff 'Brotzeit' kennengelernt.
Der Begriff Board ist mir schon geläufig und wird auch in der Praxis verwendet. Zum Beispiel für diese Servierplatten aus Schiefer. Oder, etwas edler, aus Marmor.
Board bezieht sich allerdings nur auf das Mittel der Präsentation.
Also: eine rustikale Brettljausn auf dem Schiefer-Board.
Zitat von mühe1 im Beitrag #130Vielleicht könnte man sogar sowas wie Weißwürste schon als Gabelfrühstück ansehen.
Nö, Weißwürste werden normalerweise nicht mit Messer und Gabel gegessen . Sondern mit den Fingern und dann "ausgezutzelt" (also korrekt übersetzt ausgelutscht, wobei lutschen da schlecht geht).
Den Begriff "Board" kenn ich überhaupt nicht. @Bri-Eule bei sowas denk ich auch immer, da bin ich schon zu alt... Und ich find ihn auch ein bisschen dämlich.
Zitat von BBlueVelvet im Beitrag #135Ja, ich auch. Also dämlich. Sag halt gleich Brotzeitbrettl. Aber nein, im Internet hieß es gleich, das wäre doch üüüüberhaupt nicht vergleichbar. Logisch. So wie (eingeweichte) Haferflocken und overnight oats was totaaaal unterschiedliches sind.
Diese Overnights oats hab ich hier auch zum ersten Mal gelesen und keine Ahnung gehabt, was das sein soll. Ich amüsiere ich mich meist ein bisschen ... ist halt oft was Altes im neuen Gewand. Klinkt moderner, man ist up-to-date usw. (Ist ja nicht nur beim Essen so, siehe die Bezeichnungen für div. Jeans oder Schuhe, genau das gleiche. Ich will hier aber kein ot aufmachen!)
Zitat von Avada im Beitrag #140Wurst- und Käseplatten gab es in meiner Kindheit bei Festen auch. Aber die waren eben nie so schick angerichtet wie Lettis Brotzeit-Beispiele
Dein Beispiel sieht total gut aus und ich finde, sowas auf einem Buffet geht heut noch. Ist allerdings nicht das "Brotzeitbrettl", von dem wir hier reden. Das bestelle ich z.B. im Biergarten und dann krieg ich im Kleinformat das, was Letti schon anfangs als Foto einstellte. Bunt gemischt von allem ein bisschen.
Eine Nachbearbeitung erfolgt fast immer wegen Tiplfehlan. Gravierende Änderungen kennzeichne ich.
Zitat von Avada im Beitrag #140oder eben die Instagram-Boards.
s:
ich hab gestern wieder zufällig das Arrangieren solcher treat boards und so gesehen auf Instagram mit ASMR und Timestamp - hergerichtet in einer gülden-weißen 200qm Küche
Bin da nicht Zielgruppe. Mir graust es da eher, wenn ich ehrlich bin Am Ende war der gesamte 4m Tisch voll und es sah aus wie ein Wimmelbild mit Aufschnitt und Dipps.
Ich mag auch bei die hier landesüblichen Brotzeitteller das nicht so. Die Vorstellung da hat wer lang an den Käsescheiben rumgefingert bis die so dekorativ lagen ist mir eben eher ungut.
[grau]Ich wäre eher für Retro, wo man Salzstangen ins Salamibrot bohrte damit das hübscher ist
(auf mich mit Gebrüll)
Das oben ist meine private Meinung. Mein pers. Empfinden. Meine Wahrnehmung.
Zitat von mühe1 im Beitrag #130Ich kenne das hauptsächlich aus Romanen, die im 19. Jahrhundert angesiedelt sind, da wird sowas von adligen Herren eingenommen. :-) Das ist so ein zweites Frühstück, das man mit Besteck ist, zum Beispiel ein Stück Fleisch mit irgendwas. Dabei ein alkoholisches Getränk. Vielleicht könnte man sogar sowas wie Weißwürste schon als Gabelfrühstück ansehen.
Gabelfrühstück ist was Warmes! Ich glaub das prototypische GF war "Ragout fin" oder so ....
Sektfrühstück ist eine Variante, glaub ich.
Das erste Frühstück aß man ja mit Löffel (Brei) oder biss einfach rein (Semmel) - also auf dem Kontinent. Auf der Insel speiste man ja full breakfast und das braucht immer Messer und Gabel
Oder?????
Das oben ist meine private Meinung. Mein pers. Empfinden. Meine Wahrnehmung.
Zitat von schafwolle im Beitrag #142Board bezieht sich allerdings nur auf das Mittel der Präsentation.
Also: eine rustikale Brettljausn auf dem Schiefer-Board.
Weiß ich gar nicht. Ich würde eher umgekehrt sagen, die simple Schieferplatte wird erst durch das, was drauf ist und wie es arrangiert ist zum "xy-Board".
Zitat von Karina im Beitrag #145Jetzt hat mir grad der Magen ein bisschen geknurrt. Dank der aufgeweichten Salzstangerl im Obatzdn (nicht Salamibrot!) ist das vorbei.
oh ja! Darin fühlen sie sich auch wohl.... Ist aber auch nicht mehr en vogue. Der Obatzde wird leider oft auf so kratzigen Schiefertrümmern angerichtet, wie von der Schafwolle gezeigt. Die hasse ich auch so. Das GERÄUSCH. Wie wenn der Lehrer früher die Kreide zu steil ansetzte auf der Tafel
Ich mag die auch nicht anfassen. Marmor? hm. Auch so ein komisches Trumm. Sieht aber hübsch aus, geb ich zu!
Das oben ist meine private Meinung. Mein pers. Empfinden. Meine Wahrnehmung.
Zitat von Mingararin im Beitrag #134Ich finde eher dieses board als Ausdruck dämlich sorry ☺️
Aber das ist jetzt der Begriff worldwide 🤣
# Aber sowas von.
Advisory Board. Senior Board. Dirtectors`Board. Blablablupp. In einer Liga mit dem Facility Manager (m/w/d) und dem Human Resordes Manager (m/w/d) in einem Kleinstunternehmen mit 15 Mitarbeiter:innen. Toll, Heinzi!!
-------------------------- Zwischen Reiz und Reaktion liegt die Freiheit.
Zitat von mühe1 im Beitrag #147 umgekehrt sagen, die simple Schieferplatte wird erst durch das, was drauf ist und wie es arrangiert ist zum "xy-Board".
genau. Also zumindest auf Instagram.
Die Boardies dort filmen ja das Arrangieren und so. Ist im Grund nur Variante des Schminkvideos. Statt Farbe auf die Lider eben Zeug auf das Brettl (Material eh egal). Ich glaub in USA sind zur Zeit so Riesenholztrümmer, schräg aus dem Stamm geschnitten der heiße Sch. - also die Teile, die man in den 80ern nicht mehr im Haus haben wollte, Material der 80er war ja Marmor oder schwarzes Glas als Spielfeld der Wurstradln.
Das oben ist meine private Meinung. Mein pers. Empfinden. Meine Wahrnehmung.