@ Haze Brotzeiten ist in Franken total gängig. Die Speisekarte haben sogar Brotzeit"Abteilungen" mit den regionalen Presssack, schwarzgeräucherten Schinken Blut Leberwurst und die typische fränkische Bratwurst ( keine Nürnberger)
Zitat von Katelbach im Beitrag #13Hier (BY bzw. Oberbayern) gibt es die Brotzeit zu fast jeder Tageszeit statt einer "richtigen" Mahlzeit, zwischen Mahlzeiten, auf dem Berg, im Biergarten, als kaltes Abendessen, in der >> Brotzeitbox zum Mitnehmen Brot, Käse, Aufstrich, Schinken oder Wurst ... und Zubehör wie Tomaten, saure Gurken etc.
Brotzeit kann man den ganzen Tag essen und es gehört noch nicht mal zwingend Brot dazu 😉. Muss auch nicht ausschließlich kalt sein, warme Weißwurst/Wienerle mit Brezen oder eine Leberkässemmel sind hier eine klassische Brotzeit.
PS: wenn hier jemand eine Vesper möchte, wird er zwar verstanden, aber schräg angeschaut 😅 (Schobasäckl/Saupreiß)
Look for the bear necessities, the simple bear necessities. Forget about your worry and your strife.
Hier (NRW/Ruhrgebiet) werden die Begriffe nicht verwendet. Es gibt Frühstück, Mittagessen, Abendbrot oder -essen. Und Kaffee und Kuchen.
Was die Kinder mitnehmen, ist entweder neudeutsch ein Snack oder, wie hier schon jemand schrieb, das Pausenbrot. Zum Wandern nimmt man Proviant oder Verpflegung mit.
Immer wieder interessant, die Unterschiede im dt. Sprachraum 😉
Zitat von Convallaria im Beitrag #29Hier (NRW/Ruhrgebiet) werden die Begriffe nicht verwendet. Es gibt Frühstück, Mittagessen, Abendbrot oder -essen. Und Kaffee und Kuchen.
Was die Kinder mitnehmen, ist entweder neudeutsch ein Snack oder, wie hier schon jemand schrieb, das Pausenbrot. Zum Wandern nimmt man Proviant oder Verpflegung mit.
Immer wieder interessant, die Unterschiede im dt. Sprachraum 😉
Hier...Südthüringen....ist es auch so.
Rettet die Erde! Sie ist der einzige Planet mit Schokolade.
Nochmal eine Erläuterung aus Franken. Oberfranken, um genau zu sein. "Brotzeit" bezeichnet sowohl eine Art der Mahlzeit als auch eine Tageszeit. Wer bei uns vormittags gegen 9 Uhr in eine Metzgerei kommt, muss evtl. länger anstehen, weil da die ganzen Bauarbeiter der Umgebung "Brotzeit" machen - also Frühstückspause - und sich dazu beim Metzger eben ihre "Brotzeit" abholen: Leberkäs-Brötla, Wurstbrötchen usw. (Kleine Anmerkung am Rande: In der Metzgerei in meiner Nachbarschaft werden die "Brotzeiter" bevorzugt bedient, weil ihre Pause ja nicht lang ist.)
"Brotzeit machen" bedeutet, dass man eine Mahlzeit zu sich nimmt, die einfach und schnell zubereitet ist. Mein Enkel hat im Kindergarten in der Brotzeitdose Brot und Apfelschnitze dabei. An meiner Arbeitsstelle konnte die Brotzeit auch eine Schüssel Müsli sein. Also einfach eine Zwischenmahlzeit. Wer abends nicht mehr groß kochen will, macht Brotzeit. Mit Brot, Wurst, Käse, Tomaten - wie oben schon beschrieben. Und beim Wandern hat man im Rucksack ebenfalls eine Brotzeit. Und in der Gastronomie, vor allem im Biergarten oder auf dem Keller, ist die Brotzeit ein einfaches, aber trotzdem sehr schmackhaftes Essen mit regionalen Zutaten.
Und wie oben schon erwähnt, werden "Brotzeiten" auf vielen Speisekarten als separate Abteilung neben Vorspeisen, Hauptgerichten, Desserts... aufgeführt.
"Vesper" ist mir in meinem Umfeld bisher nur in zwei Zusammenhängen untergekommen: Als Zeitpunkt im christlichen (katholischen?) Tagesablauf. Und als "Vesper-Würschtla" beim Metzger. Das sind kleine Würstchen in Portionsgröße, die eben gerade für eine Person zur Vesper.... pardon: Brotzeit ausreichen.
Zitat von Convallaria im Beitrag #29Hier (NRW/Ruhrgebiet) werden die Begriffe nicht verwendet. Es gibt Frühstück, Mittagessen, Abendbrot oder -essen. Und Kaffee und Kuchen. Was die Kinder mitnehmen, ist entweder neudeutsch ein Snack oder, wie hier schon jemand schrieb, das Pausenbrot. Zum Wandern nimmt man Proviant oder Verpflegung mit. Immer wieder interessant, die Unterschiede im dt. Sprachraum 😉
Genau. Und für zwischendurch gibt's wat auf'n Zahn.
Zitat von Convallaria im Beitrag #29Hier (NRW/Ruhrgebiet) werden die Begriffe nicht verwendet. Es gibt Frühstück, Mittagessen, Abendbrot oder -essen. Und Kaffee und Kuchen.
Was die Kinder mitnehmen, ist entweder neudeutsch ein Snack oder, wie hier schon jemand schrieb, das Pausenbrot. Zum Wandern nimmt man Proviant oder Verpflegung mit.
Immer wieder interessant, die Unterschiede im dt. Sprachraum 😉
Zitat von Convallaria im Beitrag #29Hier (NRW/Ruhrgebiet) werden die Begriffe nicht verwendet. Es gibt Frühstück, Mittagessen, Abendbrot oder -essen. Und Kaffee und Kuchen. Was die Kinder mitnehmen, ist entweder neudeutsch ein Snack oder, wie hier schon jemand schrieb, das Pausenbrot. Zum Wandern nimmt man Proviant oder Verpflegung mit. Immer wieder interessant, die Unterschiede im dt. Sprachraum 😉
Genau. Und für zwischendurch gibt's wat auf'n Zahn.
Und vielleicht anschließend noch ein „Eis auffe Faust“. Paßt jetzt thematisch nicht so hundertprozentig, aber ich finde den Ausdruck so herrlich.
Was Katzen vermutlich googeln würden, wenn sie könnten: * wie plane ich meinen 18-Stunden-Schlafzyklus optimal? * flinker roter Punkt, bilde ich mir ihn nur ein? * gemütliche Kartons (Bildersuche) * mein Mensch füllt Futternapf nicht bis zum Rand, was tun?
Stimmt, auffe Faust! *kreisch* ... benutze ich ziemlich oft, war mir trotzdem nicht gewärtig. Zwar lebe ich zum Teil im Norden, aber Ruhrpottdeutsch ist einfach die beste Sprache.
Zitat von Bri-Eule im Beitrag #16Die Vielfalt der Begriffe ist wirklich spannend... In meiner Ursprungsgegend nehmen die Kinder ein "Pausenbrot" mit (was kein Brot sein muß) und beim Wandern hat man "Proviant" dabei. Und alles, was man zwischen den oben genannten großen Mahlzeiten ißt, ist eine "Zwischenmahlzeit" oder neudeutsch "Snack".
Proviant benutze ich auch. Ich richte dann noch das Vesper für den Proviant - der umfasst dann auch Getränke, Süßigkeiten etc. Das Vesper Brot, Brötchen, Käse etc.
Zitat von Leuchtkachel im Beitrag #36Stimmt, auffe Faust! *kreisch* ... benutze ich ziemlich oft, war mir trotzdem nicht gewärtig. Zwar lebe ich zum Teil im Norden, aber Ruhrpottdeutsch ist einfach die beste Sprache.
Faustbrot gibt's auch in der Schweiz. Als Bezeichnung für das Sandwich.
Zitat von Convallaria im Beitrag #29Hier (NRW/Ruhrgebiet) werden die Begriffe nicht verwendet. Es gibt Frühstück, Mittagessen, Abendbrot oder -essen. Und Kaffee und Kuchen. Was die Kinder mitnehmen, ist entweder neudeutsch ein Snack oder, wie hier schon jemand schrieb, das Pausenbrot. Zum Wandern nimmt man Proviant oder Verpflegung mit. Immer wieder interessant, die Unterschiede im dt. Sprachraum 😉
Genau. Und für zwischendurch gibt's wat auf'n Zahn.
Und vielleicht anschließend noch ein Eis auffe Faust. Paßt jetzt thematisch nicht so hundertprozentig, aber ich finde den Ausdruck so herrlich.
😁
"auffe Faust", oder etwas schicker "auf die Faust" wird hier wirklich viel verwendet, ja. Auch für anderes. "Teller dazu?" "Nee, nehm ich auf die Faust, danke"
Zitat von GuteLaune im Beitrag #32 "Brotzeit" bezeichnet sowohl eine Art der Mahlzeit als auch eine Tageszeit. Wer bei uns vormittags gegen 9 Uhr in eine Metzgerei kommt, muss evtl. länger anstehen, weil da die ganzen Bauarbeiter der Umgebung "Brotzeit" machen - also Frühstückspause -
Als ich ein kleines Kind war, gaab es auch so ein doofes Volkstümel-Lied, in dem vorakm: "Brotzeit ist die schönste Zeit". Hätten wir im Kindergarten mal singen sollen, glaube ich.
-------------------------- Zwischen Reiz und Reaktion liegt die Freiheit.
Zitat von GuteLaune im Beitrag #32 "Brotzeit" bezeichnet sowohl eine Art der Mahlzeit als auch eine Tageszeit. Wer bei uns vormittags gegen 9 Uhr in eine Metzgerei kommt, muss evtl. länger anstehen, weil da die ganzen Bauarbeiter der Umgebung "Brotzeit" machen - also Frühstückspause -
Als ich ein kleines Kind war, gaab es auch so ein doofes Volkstümel-Lied, in dem vorakm: "Brotzeit ist die schönste Zeit". Hätten wir im Kindergarten mal singen sollen, glaube ich.
"Mach mer Brotzeit, Brotzeit ist die schönste Zeit, weil uns dann die Arbeitszeit wieder besser freut"
Das kenne ich auch aus meiner Kindheit. Meinem Opa (Handwerker), war seine vormittägliche Brotzeit sehr wichtig und manchmal hat er uns Kindern in dem Zusammenhang das Lied vorgesungen.
Die "Brotzeitpolka", wie es richtig heißt, ist übrigens in ganz Bayern, Tirol, aber auch in Franken bekannt. Ein echtes volkstümliches Stück, das mit "Volkstümelei" meiner Meinung nach nichts zu tun hat. Und ich finde das Lied auch nicht doof. Mittlerweile weiß man ja, dass kurze Pausen sehr förderlich sind für Arbeitsmoral und -leistung.
Zitat von GuteLaune im Beitrag #32 "Brotzeit" bezeichnet sowohl eine Art der Mahlzeit als auch eine Tageszeit. Wer bei uns vormittags gegen 9 Uhr in eine Metzgerei kommt, muss evtl. länger anstehen, weil da die ganzen Bauarbeiter der Umgebung "Brotzeit" machen - also Frühstückspause -
Als ich ein kleines Kind war, gaab es auch so ein doofes Volkstümel-Lied, in dem vorakm: "Brotzeit ist die schönste Zeit". Hätten wir im Kindergarten mal singen sollen, glaube ich.
"Mach mer Brotzeit, Brotzeit ist die schönste Zeit, weil uns dann die Arbeitszeit wieder besser freut"
Das kenne ich auch aus meiner Kindheit. Meinem Opa (Handwerker), war seine vormittägliche Brotzeit sehr wichtig und manchmal hat er uns Kindern in dem Zusammenhang das Lied vorgesungen.
Die "Brotzeitpolka", wie es richtig heißt, ist übrigens in ganz Bayern, Tirol, aber auch in Franken bekannt. Ein echtes volkstümliches Stück, das mit "Volkstümelei" meiner Meinung nach nichts zu tun hat. Und ich finde das Lied auch nicht doof. Mittlerweile weiß man ja, dass kurze Pausen sehr förderlich sind für Arbeitsmoral und -leistung.
Zitat von Katelbach im Beitrag #13Hier (BY bzw. Oberbayern) gibt es die Brotzeit zu fast jeder Tageszeit statt einer "richtigen" Mahlzeit, zwischen Mahlzeiten, auf dem Berg, im Biergarten, als kaltes Abendessen, in der >> Brotzeitbox zum Mitnehmen Brot, Käse, Aufstrich, Schinken oder Wurst ... und Zubehör wie Tomaten, saure Gurken etc.
Ich bin gebürtig aus dem Schwabenland, Stuttgarter Raum, da wurde "gevespert" und es gab Vesper als Begriff für das Pausenbrot, das kalte Abendessen (dann auch Abendbrot genannt alternativ) mit Brot, Käse, Wurst, Gurke, Paprika usw. Jetzt wohne ich im ganz südlichen Bayern, da gibts die Brotzeit mit gleicher Bedeutung wie vorab. Und da ich ziemlich nah an der Grenze Bayern/BaWü wohne, kaufe ich je nach Ort entweder was zum Vesper oder zur Brotzeit ein :)
Bei uns hieß es früher übrigends auch DAS Vesper oder EIN Vesper. Regional sicher verschieden.
In die andere Richtung über die Grenze sind wir dann erst bei der Jause und dann beim Znüni :-) Ich hab also richtig viel Auswahl bei den Begrifflichkeiten :)
** Wenn unser Verstand still wird, können wir unser Herz besser hören. **
Zitat von Convallaria im Beitrag #29Hier (NRW/Ruhrgebiet) werden die Begriffe nicht verwendet. Es gibt Frühstück, Mittagessen, Abendbrot oder -essen. Und Kaffee und Kuchen. Was die Kinder mitnehmen, ist entweder neudeutsch ein Snack oder, wie hier schon jemand schrieb, das Pausenbrot. Zum Wandern nimmt man Proviant oder Verpflegung mit. Immer wieder interessant, die Unterschiede im dt. Sprachraum 😉
Genau. Und für zwischendurch gibt's wat auf'n Zahn.
Und vielleicht anschließend noch ein „Eis auffe Faust“. Paßt jetzt thematisch nicht so hundertprozentig, aber ich finde den Ausdruck so herrlich.
😁
"auffe Faust", oder etwas schicker "auf die Faust" wird hier wirklich viel verwendet, ja. Auch für anderes. "Teller dazu?" "Nee, nehm ich auf die Faust, danke"
Noch vornehmer "Auf die Hand" "Soll ich das einpacken oder gehts auf die Hand? für die, die ihre Ruhrpottzugehörigkeit etwas verschleiern möchten
Ansonsten auch hier, Frühstück, Mittach, Kaffee und Abendbrot, sonst gabs hier nix. Pausenbrot für die Kinder, für Papa nen Henkelmann fürs warme Mittachessen
Unvergessen, wie mein 3jaehriger Neffe, nahe Stuttgart lebend, der ganzen eher norddeutsch orientierten Familie an Weihnachten stolz erzählte, er habe eine "Veschperdose" geschenkt bekommen und dann in Traenen ausbrach, weil die Erwachsenen lachen mussten...
Vesper waere fuer mich auch ein kaltes Essen, eben entweder das, was Kinder in der Versperdose mit haben in Schule und Kindergarten, oder das, was man in Frankreich "Gouter" nennt, eine Nachmittagsmahlzeit bestehend aus Obst, Keksen, so in die Richtung - auch meist eher fuer Kinder. Aehnlich des englischen "Snack".
Hach so verschieden. Es war wirklich lustig diese Situation, als ich sagte ich bringe was zur Vesper mit und meine Kollegin sagte " mach dir nicht solche Umstände und so lange sind wir doch gar nicht da" das sorgte für irritierte Blicke bei mir. Als dann der Kollege auch noch meinte wie ich den die Torten kühlen möchte, war die Verwirrung komplett. 🤣
Für mich aus dem östlichsten Ostsachsen ist Vesper ein sehr ungebräuchlicher Begriff, meint aber Kaffee und Kuchen am Nachmittag. Kuchen, nicht Torte. Lettis Vorstellung von Keksen und aufgeschnittenem Obst würde ich aber auch dazuzählen, genauso wie ein Honigbrot. Den Begriff Brotzeit gab es da gar nicht, hier in Bayern würde ich einen traditonellen Imbiss darunter verstehen. Eher wörtlich "Brot" und Belag, im Wirtshaus mit Garnitur.