Zitat von Hillie im Beitrag #120Bei manchen, die hier schreiben, wundere ich mich schon, dass sie noch nicht an den fürchterlichsten Erkrankungen erkrankt sind. Bei unserer Chinarundreise haben alle mit ihren Stäbchen aus den gleichen Schüsseln und von den selben Platten gegessen. Ich finde man kann auch übertreiben. Ausgenommen sind selbstverständlich Menschen mit geschwächtem Immmunsysten
Hillie, ich finde es nicht gut, dass du etwas empfindlicher denkende Menschen so abtust.
Die siehst es eben sehr locker, aber dieses chin. Essenserlebnis sehe ich wirklich auch nicht als erstrebenswert an 🫤 Zwischen Überempfindlichkeiten (wer definiert die) und ungewohnten Sitten und Gebräuchen anderer Menschen und Kulturen liegt noch viel.
Menschen können nicht irgendein Leben führen, sondern nur ihr eigenes. Remo Largo
Iceman, wie kommt denn das Brötchen, das du mit Messer und Gabel isst, auf deinen Teller? Und was ist der Unterschied, ob du ein vorher betatschtes Brötchen mit Messer und Gabel isst oder reinbeißt? Tut mir leid, 🤦🏼♀️.
Mit der Zange aus dem Korb. Und zumindest im Kloster habe ich noch nie gesehen, dass jemand ein Brötchen antatscht, das sind nämlich sehr zivilisierte Menschen, die dort zu Gast sind.
Hillie, das mit dem Weihwasser in #120 fand ich ehrlich gesagt etwas unpassend. Wie gesagt, die hatten dort super strenge Corona-Maßnahmen, in jedem gemeinschaftlich genutzten Raum standen z.B. diese großen, sicher nicht billigen Luftfilteranlagen. Da war nix mit bloßem Gottvertrauen, wie du suggerierst.
Und jetzt bin ich mit meiner Aufmerksamkeit wieder in der Chartreuse (Kartause), wie passend, da kommt die Tour gerade durch.
Oft erlebt, auf dem Buffet steht Melone mit Schinken, bzw. stand, denn nach kürzester Zeit steht nur noch die Melone da. Gleiches gilt für Paella mit Meeresfrüchten...
Solch ein Verhalten finde ich persönlich unmöglich!
Zitat von Ranunkel im Beitrag #119 ..ö Und wo wir mal dabei sind: Ich habe den Vorschlag, beim Brot nur die Scheibe anzufassen, die ich gleich abschneiden will, auch noch nicht verstanden. Da fehlt doch irgendwie die dritte Hand? Oder das Brot rutscht?
Sorry, hier Schlauch.
Ranunkel, es war doch in Ordnung, wie wir es alle machen. Also Brot, dann Tuch drüber, festhalten und mit der anderen Hand eine Scheibe abschneiden. Hier die Auflösung, was Suzie kritisiert hatte: wenn das Tuxhnaoweit nach hinten rutscht, dass die festhaltende Hand doch wieder Brotkontakt hat.
Brauchst du nicht, wir haben dich jetzt schon verstanden, glaube ich. Du meinst Menschen, die das Tuch so weit nach hinten schieben, dass die haltende Hand doch wieder das Brot berührt. War mir nicht klar, dass du das meintest. Jetzt bin ich beruhigt, bin doch kein Ferkel. Jedenfalls nicht beim Brot schneiden im Hotel.
Was Katzen vermutlich googeln würden, wenn sie könnten: * wie plane ich meinen 18-Stunden-Schlafzyklus optimal? * flinker roter Punkt, bilde ich mir ihn nur ein? * gemütliche Kartons (Bildersuche) * mein Mensch füllt Futternapf nicht bis zum Rand, was tun?
Ich bin heilfroh, dass ich nicht so ein Schisser (nicht böse gemeint!) bin. Ich geh zum Buffet im Hotel (nicht oft, da meist Selbstversorger) und bedien mich ohne Kopfkino, wer was womöglich angefasst hat. Viel schlimmer ist für mich, dass soviel offenbar ja weggeworfen wird, da alles ja immer üppig und toll aussehen muss. Deko aus Lebensmitteln geschnitzt, Berge von Meeresfrüchten (mal auf einer Fähre mit dem Anspruch einer Minikreuzfahrt gesehen), die wegen Unkenntnis der Passagiere kaum angerührt wurde, Hauptsache Auswahl, und noch mehr Auswahl. DAS berührt mich und macht mich wütend. Diese Verschwendung. Meine Tochter hat im ersten Bildungsweg Hotelkauffrau gelernt und war selber immer sauer über die Verbote, Übriggebliebenes vom Frühstücksbuffet mitzunehmen. Also von den Angestellten, die ja bekanntermaßen bombastisch verdienen. Haben sie dann dennoch getan, heimlich und mit mäßig schlechtem Gewissen. Weil es sonst alles in die Tonne gewandert wäre...
Zitat von Anemone im Beitrag #131Auswahl, und noch mehr Auswahl. DAS berührt mich und macht mich wütend. Diese Verschwendung. Meine Tochter hat im ersten Bildungsweg Hotelkauffrau gelernt und war selber immer sauer über die Verbote, Übriggebliebenes vom Frühstücksbuffet mitzunehmen. Also von den Angestellten, die ja bekanntermaßen bombastisch verdienen. Haben sie dann dennoch getan, heimlich und mit mäßig schlechtem Gewissen. Weil es sonst alles in die Tonne gewandert wäre...
so gesehen ist auch das "keine Brotzeit einpacken" fragwürdig oder?
Wäre doch gescheiter, Gäste können sich auch ein Lunchpaket machen, als dass die Reste vom Buffet entsorgt werden. Oder / und die Mitarbeiter.
Wobei das bei der häufigen Maßlosigkeit mancher Gäste auch wieder mehr Probleme macht als löst, glaub ich.
Das oben ist meine private Meinung. Mein pers. Empfinden. Meine Wahrnehmung.
Zitat von Mambi im Beitrag #23Wie willst Du das denn ohne Festhalten schneiden?
1. Schritt: Tuch über dem Brot lassen 2. Schritt: Tuch bis zu der Stelle zurück ziehen, bis zu der man abschneiden will. 3. Schritt: Das Brot an der noch eben mit dem Tuch bedeckten Stelle festhalten. 4. Schritt: Scheiben abschneiden.
Repeat.
Ich war mir immer sicher, dass die Kombination Brot und Tuch selbsterklärend sei...
Zitat von Mingararin im Beitrag #111Mich berät da mein Mann!
wobei, sagt er dir was du magst?
ja
Ich ihm auch (er neigt dazu unreflektiert Chardonnay zu ordern, hasst aber Chardonnay. Da werfe ich mich sofort dazwischen )
Das kenne ich - mein Liebster mag weder Schinken noch Salami, schafft es aber zuverlässig, sich auswärts das "italienische Frühstück" zu bestellen, mit - natürlich Schinken und Salami. (Was natürlich keine Italienerin als italienisches Frühstück bezeichnen würde).
Das lustigste Buffet-Erlebnis hatte ich vor Jahren beim Frühstück. Diverse zylindrische Gefäße mit Müsli-Varianten auf dem Buffet, in dessen Mitte Grünpflanzen in Hydrokulturen standen. Ein Herr, ins Gespräch mit einem Kollegen vertieft, scheppte die Blähtonkugeln in seine Müslischale. Er wurde auf seinen Irrtum aufmerksam (gemacht), bevor er Milch drüber geben konnte.
Das kenne ich - mein Liebster mag weder Schinken noch Salami, schafft es aber zuverlässig, sich auswärts das "italienische Frühstück" zu bestellen, mit - natürlich Schinken und Salami. e.
ja, wir verstehen uns
Unlängst wieder, fern der Heimat (weil da trinkt er Veltliner...) Kellner kommt "Ein Glas Weißwein, bitte" Kellner: "bla bla bla Chardonnay, Lugana, Sauvignon Blanc, Pinot blanc, Pinot gris, Pinot dunkelbunt bla bla bla Mein Herzblatt: ja, den Chardonnay? Ich: ins Wort fallend: den Sauvignon!!!
kann Mann nicht erklären!
Am Buffet ist er manierlich, frisch gewaschen und dezent
Das oben ist meine private Meinung. Mein pers. Empfinden. Meine Wahrnehmung.
Moimeme, bei diesem lustigen Erlebnis fällt mir ein Buffet-Erlebnis ein, das ich zwar nicht selbst hatte, aber mein Sohn aus dem Schullandheim berichtet hat. Salat, Nudeln, zwei Soßenvarianten und Dessert waren als "Buffet" zum Selbstbedienen aufgebaut. Neben der Schüssel mit dem Salat stand auch bereits der Nachtisch - eine Joghurtcreme. Mehrere Kinder dachten, es handle sich um die Salatsoße und haben sich das über den Salat gekippt. Hat wohl auch für ordentlich Erheiterung gesorgt.
(In dem Zusammenhang: ich habe es innerhalb von zwei Wochen kürzlich geschafft, mir erst in Frankreich Tomatensuppe statt Kaffee an der Raststätte zu ziehen und dann in München Pfeffer in den Cappuccino zu kippen :-) )
Zu den lustigen Erlebnissen / Verwechslungen kann ich auch was beitragen:
Flusskreuzfahrt von St Petersburg nach Moskau. Überwiegend deutsch-sprachiges Publikum. Es hatte sich ergeben, dass ich immer mit einem älteren Ehepaar aus meinem Heimat-Bundesland frühstückte (auch weil die Herrschaften aus Ö, mit denen ich den Tag über abhing, so früh noch nicht am Start waren).
Kaffee / Tee wurde an den Tisch gebracht, Milchkännchen stand jeweils eins auf dem Tisch. Rest - auch Müsli und Zeugs zum Drüberkippen wie Milch oder Joghurt - gabs am Buffett.
Da ich immer gern viel Milch in den Kaffee mache, und dafür normale Milch bevorzuge, hatte es sich eingespielt, dass wir, wenn das am Tisch stehende Milchkännchen leer war, am Buffett von der Müsli-Milch selbst wieder auffüllten.
Bis an einem Morgen Frau Eule beim Müsli die Milch mit dem (flüssigen) Joghurt verwechselte.
Zum Glück merkte es die Frau des Ehepaares "die Milch sieht aber seltsam aus...?" - "die ist aus dem Krug, wo sonst immer Milch drin ist" (das war so ein Turm wo die Krüge in die Höhe gestapelt schräg drauf standen) - sie probiert vorsichtig mit ihrem Kaffeelöffel "ja, ist Joghurt".
Da es pro Tisch nur ein Milchkännchen gab, hatten wir jetzt eines mit Joghurt drin ... zum Glück waren noch nicht alle Tische besetzt, also unauffällig an den leeren Tischen vorbei schlendern, mit dem Joghurt-Kännchen unauffällig in der Hand, und als niemand schaute, blitzschnell austauschen ... und dann beobachten, als dieser Tisch besetzt wurde...
Ich bin, wie ich bin. Die einen kennen mich, die andern können mich. (Konrad Adenauer)
Gesegnet seien die, die den Mund halten, wenn sie nichts zu sagen haben.(frei nach Oscar Wilde)
Och, vor vielen Jahren hatte mein Schatz einen Kollegen, der sich jeden Tag einen Henkelmann mitbrachte: unten drin Pudding, darüber Kartoffeln, darüber Fleisch mit Soße. „Kommt doch eh allein einen Magen“.
Das ist ja wirklich total witzig, die Kännchen auszutauschen und dann in Ruhe zuzuschauen, wie sich dann mindestens eine Person mit dem Joghurt den Kaffee versaut. Selten so gelacht.
Zitat von Anemone im Beitrag #131Viel schlimmer ist für mich, dass soviel offenbar ja weggeworfen wird, da alles ja immer üppig und toll aussehen muss.
Wir haben erst einmal Urlaub im Hotel mit Frühstücksbuffet gemacht und ich fand es toll, dass von allem nur kleine Schüsseln und kleine Platten aufgebaut waren. Sobald etwas leer war wurde sofort nachgefüllt. So stand nichts lange rum und es gab wenig Reste zum Wegwerfen. Weil man bemerkte, dass wir viel Kaffee trinken bekamen wir ab dem 2. Tag eine ganze Kanne an den Tisch gebracht.
Meine Meinung steht fest, bitte verwirren Sie mich nicht mit Tatsachen
Die schärfsten Kritiker der Elche waren früher selber welche. (F.W. Bernstein)
Es wird besser mit der Wegwerferei - in diesem Jahr ist mir das zum ersten Mal aufgefallen (in der Steiermark und in Prag): an den Buffets stehen neuerdings große Schilder "Don't waste food!" und darunter, wie viele Lebensmittel weggeworfen werden müssen, verbunden mit der Bitte, lieber öfter ans Buffet zu gehen, als sich die Teller zu überladen und nicht aufzuessen.
Was ich beim Umschauen so gesehen habe: die meisten Leute haben sich daran gehalten; die Teller, die abgeräumt wurden, waren zum größten Teil leer. In dieser Richtung tut sich was.
Zu den "Einmal-Hingehen"-Salatbuffets kann ich beisteuern, daß eine amerikanische Restaurantkette (Pizza Hut?) das vor Jahren ganz schnell wieder hat bleiben lassen, weil die Gäste eine wahre Meisterschaft darin entwickelt haben, drei Kilo Salat (unter anderem nahrhafte Sorten, wie Nudel- und Kartoffelsalat) auf einen Teller zu stapeln und am Tisch die ganze Familie damit zu verköstigen.
Die Gurken außenrum dienen als Befestigung, das "teure Zeug" ist innendrin im Turm.
Zitat von PeggySue im Beitrag #75OmG, wie machst du es dann mit dem Brotmesser das ebenso viele Menschen angefasst haben? Oder die Türklinke?
Ich sagte ja, fasse ich nicht an. Ist mir schon bei der Brötchenzange ein Graus, wenn ich die benutzen muss. Türklinken mit Ellenbogen oder bekleidetem Ärmel. Ich habe aber keine Angst mich mit irgendetwas anzustecken. Ich sehe nur, wie viele Menschen sich nicht die Hände waschen, wenn sie von der Toilette kommen und das ist so was von eklig. Von Fingern in der Nase oder kratzen am Arsch oder Sack ganz abgesehen. Und die fassen dann völlig ungeniert Dinge am Buffet an. Bäh.
Rettet die Erde! Sie ist der einzige Planet mit Schokolade.
Das mit dem Ärmel hab ich auch noch nie verstanden - wenn ich was eklig finde, würde ich da jederzeit lieber kurz mit den Händen ran, die ich ja danach problemlos waschen kann, als das gefühlt in der Kleidung zu haben.
Zitat von ereS im Beitrag #112und du fasst dann auch keinen loeffel an, der im marmeladenglas steckt ? um mal ein weiteres beispiel zu nennen
Wenn ich das muss, dann desinfiziere ich meine Hände. Mach ich schon seit fast 19 Jahren so. Deswegen hat mich das während der Pandemie überhaupt nicht gestört.
Rettet die Erde! Sie ist der einzige Planet mit Schokolade.