Bowls hab ich noch nie selbst gemacht, Frangi. Dafür lande ich oft bei Wraps. Die Wraps selber kauf ich. Und mache mir dann nur ne leckere Füllung. Grad eben gab es welche mit Lauch-Zucchini-Apfel-Füllung (alles angedünstet und dann Frischkäse und ein paar Gewürze dazu)… Genieße das sehr, dass ich im Home Office mittags ne Kleinigkeit kochen kann.
Wer keinen neuen Anfang wagt, dem bleibt nur das alte Ende. (Peter Hohl)
Ich krieg das mit den Wraps nicht hin, ich habs neulich probiert. Die brachen. Aber das mag auch an der Sorte liegen, das waren welche aus Dinkel. Oder ich hab was falsch gemacht. Die Füllung von dir klingt aber sehr lecker!
"Bowl' klingt gewaltiger als es ist, das sind keine professionellen Poke Bowls oder so. Im Prinzip sind es nur verschiedene Gemüse, manchmal mit Pasta oder Reis oder Getreide, immer mit Grünzeugs dabei (meist Rucola). Man könnte theoretisch 'warmer Salat' dazu sagen. :) Heute hab ich zB die Gemüseschublade ausgemistet und es gab Rucola, Pasta, Brokkoli, Radieschen, Zuckerschoten, Granatapfelkerne und ein bisschen Hühnchen, gewürzt mit Paprika und Thymian aus dem Airfryer. Olivenöl, Salz, Pfeffer drüber. Gestern Süsskartoffeln, Haloumiwürfel, Brokkoli, Karotten, Nigella Seeds und Hummus, auf Rucola.
"We can, in fact we must, continue to fight to make everything about society better, without destroying what's already great." Carrick Ryan, Australian political commentator
"Data is not information and information is not knowledge." Phillip Adams, Australian journalist
“It’s what you read when you don’t have to, that determines what you’ll be when you can’t help it.” Oscar Wilde
@frangipani i und @Emmi_S , das klingt jeweils sehr lecker und ich bin noch gar nicht darauf gekommen, Wraps mit gekochtem zu füllen, dabei ist das eigentlich naheliegend.
Frangi, was von Deinen Zutaten kam roh und was gekocht in die Bowl?
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Moderatorin im Reiseforum, Frauengesundheit, Kinder, Familie und Erziehung, Kindergesundheit, Kinderwunsch, Psychische Gesundheit und psychische Erkrankungen, Schwangerschaft, Baby und Kleinkind, Umbrüche im Leben, Verlust und Trennung, Was bringt Dich aus der Fassung?
Fritzi, eigentlich nur der Rucola, die Radieschen und die Zuckerschoten. Und die Granatapfelkerne natuerlich. Manchmal lass ich auch die Karotten roh, je nach Laune. Brokkoli duenste ich bissfest. Suesskartoffeln kommen in den Airfryer.
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Eigentlich bin ich in der Wolle gefärbter Gasherdfan, seit meiner Zeit auf Sardinien in den frühen Neunzigern. Die unmittelbar einsetzende und direkt zu regulierende Hitze finde ich klasse, das Gefühl von Süden/Urlaub, und überhaupt das Kochen buchstäblich auf einer Flamme. In einer meiner Wohnungen (von '97 bis '03) gab es keinen Gasanschluss, also habe ich den Herd mit Flaschengas betrieben. Mein jetziges Haus war auch nicht auf Gasherd ausgelegt. Der Herr von den Stadtwerken hat mir damals extra ein Loch von der Küche in den Keller gestemmt und eine Gasleitung hochgelegt, damit ich den schicken 5-Flammer Indesit weiterbetreiben konnte. (Der wurde aber schon vor Jahren gegen ein normales Gaskochfeld ausgetauscht.)
In den letzten Jahren ist es aber wiederholt vorgekommen, dass wir vergessen haben, die Flammen abzustellen, auch über mehrere Stunden. Mir ist das passiert, meinem ersten Mann, und dem bEva jetzt auch schon mal. Das wird mir echt zu heikel, mittlerweile. Ich bin zu vergesslich. Würden wir planen, hier wohnen zu bleiben, hätte ich das Kochfeld wahrscheinlich schon letztes Jahr gegen ein Induktionsfeld ausgetauscht. So werden wir damit warten, bis wir ins neue Haus - und damit auch in die neue Küche - einziehen. (Stand der Planung: Dieses Jahr Erdarbeiten, Anschlüsse, Rohbau, Dach, Installationen, Fenster, Türen etc, nächstes Jahr dann weiterer Ausbau, Fertigstellung und Bezug).
Induktion muss klasse sein. Alle, die ich bisher befragt habe, waren begeistert. Die Hitze ist ähnlich rasch, hoch und direkt regulierbar wie bei Gas, aber es gibt halt keine offene Flamme. Ich hatte eine Zeitlang etwas Bedenken wegen der Magnetstrahlung und meinem Klappenring, aber nachdem ich mich da ein bisschen schlau gemacht habe, bin ich komplett beruhigt.
We are ecologically minded. This package will self-destruct in Mother Earth. (japanischer Radiergummi/Bill Bryson: Mother Tongue)
@ vibe Das Brot wird größtenteils eingefroren. Man kann ganze Brote problemlos einfrieren. Wenn ich große Brote backe, halbiere ich sie normalerweise, da wir nur zu zweit sind. Aber ich backe meistens ohnehin mehrere kleine Brote. Brötchen friere ich einzeln vor und packe sie dann in eine Tüte, so kann man sie gut einzeln entnehmen.
Wenn 'AfD' die Antwort ist, wie dumm muss dann die Frage sein?
@ VZV - hoffentlich kommst du um eine OP rum 🍀. Eine Schwabbelstelle am Knie hatte ich nach einem Sturz vor gut zwei Jahren auch sehr lange (am rechten Knie rechts außen). Ging aber dann doch von alleine weg @ Laura - stolpern kann icha uch hervorragend (Blick nach oben. Bin halt ein Schussel) @ Fritzi - es war ein junger Mann, der sich mit dem Blindenstock noch schwer tat. Es war mir sehr arg, dass ihm das passiert ist. Ich hätte mehr aufpassen sollen @ Mia - hoffentlich kannst du den Podcast für mehr Pausen 2024 umsetzen @ MM - bei deinem Wort "Rasselbande" muss ich jedesmal sofort lächeln @ Schoko - gute Besserung! Und deine Kieferbehandlung klingt gut @ Frangi - die Kusshand der Kleinen! & 1 Stunde schlafen-geh-Kakadu-Gekreische? Aufsässige Racker @ Emmi - die georgische Küche würde mich auch interessieren. Berichte gerne! @ Ana - oh, du pendelst immer noch @ Sonnenblume - wunderbar, Sonnenspaziergang und jede Menge Gefuttere 🌞 @ Vibe - der erste Satz beim Vorstellungsgespräch ist auf jeden Fall schön, auch wenn du nicht wechseln möchtest @ Morgenschoen - der Abend à la Golden Twenties klingt gut! & a hug für das Schwere @ gekaa - dein drittes SD ist ja Zucker! Weiß die Übersetzung nicht, aber ist sehr eine Kindheitserinnerung @ Mighty - wie schön, dass ihr euch mit dem Hausbau Zeit lassen könnt und es so sehr genießen, finde ich. Das Einrichten wird spannend!
Das Einzige, worauf du dich wirklich verlassen kannst, ist Veränderung
@MightyQuince , Zeit auf Sardinien: wie spannend! Hast Du dort länger gelebt? Und wo? (Hoffe, ich bin nicht zu neugierig, war zweimal im Urlaub dort, einmal den Norden, einmal den Süden erkundet).
Induktion ist wirklich super.
Zitat von frangipani im Beitrag #2656Fritzi, eigentlich nur der Rucola, die Radieschen und die Zuckerschoten. Und die Granatapfelkerne natuerlich. Manchmal lass ich auch die Karotten roh, je nach Laune. Brokkoli duenste ich bissfest. Suesskartoffeln kommen in den Airfryer.
Danke, @frangipani. Sorry, gleich noch eine Frage: würzt Du dann alles einfach oder kommt, weil Du schriebst, wie warmer Salat, ein Dressing dran?
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Moderatorin im Reiseforum, Frauengesundheit, Kinder, Familie und Erziehung, Kindergesundheit, Kinderwunsch, Psychische Gesundheit und psychische Erkrankungen, Schwangerschaft, Baby und Kleinkind, Umbrüche im Leben, Verlust und Trennung, Was bringt Dich aus der Fassung?
Ich wuerze nur, meist mit Salz, Pfeffer und Thymian oder was sonst an Kraut passt, und Olivenoel. Manchmal hab ich Knoblauch mit angebraten, wo es passt. Mit Essig und Fertigdressings bin ich vorsichtig, weil ich da Histaminreaktionen bekomme.
Ich koche eher freestyle als aus dem Buch (da lass ich mich eher mal inspirieren), deshalb hab ich nie so richtige Anleitungen. Ich will dieses Jahr aber mal wieder mehr aus Buechern machen.
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@promethea & @Emmi @Neuanfang: Ihr habt’s gut, in den Metropolen! So viele interessante Möglichkeiten aus guten Restaurants und besten Dönerbuden auszuwählen! Oder Hofbräuhaus zum Touristengucken! Heute früh erst haben der bEva und ich rumgesponnen, was wir uns alles in Deutschland angucken können, wenn wir Zeit haben. Früher hätte mir das keinen Spaß gemacht, Urlaub so nahe an Zuhause, aber mittlerweile kann ich es mir vorstellen.
@fritzi: Ich drücke die Daumen, dass der Chef-Kelch vorübergeht. 🍀
@Analuisa: Um den Schwimmkringel und das Solebad beneide ich dich. Zum Schwimmen kann ich mich leider gerade gar nicht aufraffen. Dabei weiß man doch, dass es einem schon währenddessen besser geht, und danach erst recht.
@kaffeewasser: Welche Serie isses denn? (Ich frage nur so, aus Neugier. Hier hängen wir bei Star-Trek Voyager fest, und ich scheine darauf keinen Einfluss mehr zu haben. *seufz) Sizilien im Januar … *träum …
@geka: Oh, den Middle-of-the-Road-Song mag ich auch! Chirpy-cheep! Wäre auch ein guter Kandidat für upbeat music bei traurigem Text. Singen im Auto ist toll. Meine Mutter ist deswegen immer Umwege gefahren, wenn gerade was Schönes im Radio kam und sie schon kurz vor der Garage war.
@schokoherz: Weiter gute Besserung! Liebe Kolleginnen sind Gold wert.
@Morgenschoen: Dass ihr über die schweren Themen reden könnt und füreinander da seid, ist wirklich schön.
@Brygge: Kosmetikerin habe ich noch nie probiert. Freundin von mir genießt das auch immer sehr.
@vzv: Wenn ich mir dich bei euch in der Küche vorstelle, mit Schnee draußen vor dem Fenster – was Heimeligeres gibt es, glaub ich nicht.
@Vibe: Bei mir ist auch grad Kopfschmerzzeit. Allerdings leider Migräne, alle paar Tage erneut. Ich kenn das sonst gar nicht so in der Schlagzahl. Aber Ibus helfen, Hauptsache.
@frangipani: Ganz viel Kochgeschirr ist ohnehin schon induktionsgeeignet, steht manchmal unten auf dem Boden, als Piktogramm. Wichtig ist, dass der Boden ferromagnetisch ist, glaub ich.
@Sonnenblume: Katzen sind toll, ne? Über unsere freue ich mich auch jeden Tag. 🐈
@Karina: Ich liebe auch so entspannte Tage zuhause. Einer der wenigen Vorteile von ungemütlichem Wetter ist ja, dass man dann guten Gewissens zuhause bleiben kann.
@Coura: Meintest du Warmie? So eins habe ich auch, einen Igel.
@fritzi & @Laura117: Für warme Füße liebe ich mittlerweile diesen elektrisch beheizbaren Fußsack. Meine Schwiemu hatte den auch. Und fürs Einschlafen gibt es auch mini-Heizdecken, die man ans Fußende legen kann. (Man muss aber dran denken, sie auszuschalten, bevor man einschläft. Bisschen unpraktisch.)
@Hilla: Deine Gedanken zum Vorbereiten und dann Vortragen kann ich sehr gut nachfühlen.
@Neuanfang: Mich freut es ja auch immer, sich auch erkrankt oder verletzt noch alltagskompetent selbst versorgen zu können. Aber wenn ich vom Bettbeziehen und verstauchter Hand lese, denke ich trotzdem *autsch*. Gute Besserung!
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@MightyQuince : spannend, dass bei dir ibu bei Migräne hilft, die wirken bei mir dabei genausowenig wie andere Kopfschmerzmittel. Und was die kleine Heizdecke fürs Bett betrifft: ich habe eine mit Abschaltautomatik nach einer Stunde, nur als kleiner Tipp :-)
......................................................................................................................................................... Der frühe Vogel kann mich mal...
@kaffeewasser: Welche Serie isses denn? (Ich frage nur so, aus Neugier. Hier hängen wir bei Star-Trek Voyager fest, und ich scheine darauf keinen Einfluss mehr zu haben. *seufz)
auf Arte eine Mini-Serie über eine reale Schauspielerin, Judith Godreche. Ich mochte mal wieder ein bisschen Französisch von heute hören. Und mich darüber erheben, dass Frankreich spießiger ist als Deutschland. Und mir eine sehr schöne Frau anschauen und ihre berührende Tochter, die mich an die Tochter eienr Freundin erinnert. Und dann war ich "drin".
Zitat von MightyQuince im Beitrag #2663Meine Mutter ist deswegen immer Umwege gefahren, wenn gerade was Schönes im Radio kam und sie schon kurz vor der Garage war.
Wie süß! Kann ich aber gut verstehen, manchmal bleibe ich auch noch einen Augenblick sitzen und höre was zu Ende.
Zitat von Neuanfang im Beitrag #2660@ MM - bei deinem Wort "Rasselbande" muss ich jedesmal sofort lächeln
Das trifft es einfach so gut
Zitat von MightyQuince im Beitrag #2663Oder Hofbräuhaus zum Touristengucken!
Ja, herrlich! Wobei ja das Augustinerbräu gegenüber viel eher meins ist, aber von da aus kann man auch schön Hofbräuhausbesucher beobachten.
Zitat von vibe im Beitrag #2664spannend, dass bei dir ibu bei Migräne hilft, die wirken bei mir dabei genausowenig wie andere Kopfschmerzmittel.
Paracetamol geht bei mir auch ganz gut. Auf jeden Fall besser als gar nix.
Zitat von MightyQuince im Beitrag #2663Früher hätte mir das keinen Spaß gemacht, Urlaub so nahe an Zuhause, aber mittlerweile kann ich es mir vorstellen.
Wir waren vor ein paar Jahren mal gar nicht weit weg von hier in einem Baumhaushotel. Das war sooo schön - und nur eine Stunde mit dem Auto entfernt, also perfekt, um auch mal spontan für ein langes Wochenende aus der Welt zu fallen oder so.
Zitat von Mia78 im Beitrag #2665MM, es war „Einfach produktiv“ von Ivan Blatter.
Danke Dir, den guck ich mir mal näher an.
Zitat von Emmi_S im Beitrag #2655@ gekaa: das buch war „the nix“ von nathan hill. ich weiß leider den deutschen titel nicht…
Das fand ich auch großartig! Ich habe mir kürzlich sein neues Buch, "Wellness", zugelegt und bin schon sehr gespannt.
Zitat von fritzi im Beitrag Die Drei-schöne-Dinge-Liste (the one and only!), Nr. 9die Nachricht, dass noch Chancen bestehen, dass die Person, die ich nicht gerne als Ober-Chef hätte und die es bisher werden sollte, es möglichlicherweise doch nicht wird
Ich drücke die Daumen!
Zitat von fritzi im Beitrag Die Drei-schöne-Dinge-Liste (the one and only!), Nr. 9Wärmflasche gegen kalte Füße gibt es bei mir im Winter jeden Abend. Hört sich übertrieben an, ich bilde mir aber ein, dass ich das zur Vorbeugung gegen Blasenentzündungen brauche und inzwischen bin ich es so gewohnt, dass ich ohne nicht mehr schlafen kann.
Ich geselle mich auch zum Wärmflaschenliebhaberverein. An den Füßen, im Kreuz, im Nacken, auf dem Bauch ... herrlich! Und ich liebe meinen Wasserkocher mit Temperatureinstellung, da kann ich mir das Wasser gleich perfekt temperieren und muss nicht warten, bis das heiße Wasser abgekühlt ist oder noch kaltes zugießen. Im Bett ist es mir mit dann allerdings manchmal zuuuu warm.
Heizdecke hatte ich mal bei einem längeren Englandaufenthalt. War zwar praktisch, weil wir nur so ein Mini-Elektroöfchen im Zimmer hatten, aber auch eine komische Art von Wärme, die ich irgendwie unnatürlich fand.
Kann man :) Ich mach es aber lieber portionsweise (halb oder geviertel), weil wir nicht so viel Brot essen.
Zitat von kaffeewasser1 im Beitrag Die Drei-schöne-Dinge-Liste (the one and only!), Nr. 9junge starke frisch-frohe Kerle mit der Energie, dem Selbstbewusstsein und der Unbefangenheit von 18jährigen, die sich und das Leben noch für unverwundbar halten, gleichzeitig sind sie empathisch und offen...was für eine schöne Mischung.
Genau so möchte ich die Buben irgendwann auch mal erleben. Ich bin so gespannt, was für Teenies und später Männer mal aus denen werden!
This is a broken world and we live with broken hearts and broken lives but still that is no alibi. (Leonard Cohen)
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Hallo, Ich hatte ja mit Wärmflaschen nie was „ am Hut“, bis ich vor Kurzem erst entdeckte( wie alt muss Frau werden?😮) dass eine Wärmi im Nacken schnell und ohne Chemie mir bei Kopfweh hilft 👍 Und diesen Winter wurde ich sogar kreativ: Bei uns heuer Überzüge aus cashmere und Fleece von abgelegten Pullis nähen lassen ( Upcycling meines zu heiß gewaschenen Kaschmirpullis🥹) und für die Großneffen noch mit deren Namen personalisiert 😊. Gekaa
nadie estan pobre que no tenga nada que dar Comparte desde tu pobreza
Die Warmies sind echt niedlich. Aber wir haben schon jede Menge Wärmflaschen zu Hause, die meisten mit schnödem Fleeceüberzug, und eine niedliche karierte Eule, die ich mal von meiner Schwester bekommen habe.
Meeresfarben liebe ich auch so, die haben sich fast unbemerkt immer mehr in meine Garderobe geschlichen, weil sie mir auch noch gut stehen. Früher war ich eher so auf dem Erdfarben-und-Grün-Trip, inzwischen ist es reichlich blau und türkis in meinem Schrank.
Und damit hast Du mir eine Frage beantwortet, die wir uns am Wochenende gestellt haben :)
Zitat von Neuanfang im Beitrag Die Drei-schöne-Dinge-Liste (the one and only!), Nr. 9nachdem wir (leider!) feststellen mussten, dass die Heizung komplett ausgefallen ist, erstens zu wissen, wen ich anrufen muss/kann und dass zweitens die Heizung (keine Ahnung, warum) gegen 17 Uhr wieder ansprang - uff!
Puh, Glück gehabt. Bei dem aktuellen Wetter ist das ja echt ein Alptraum!
MM, das ist ,Sternstunde Philosophie', vom SRF, Schweizer TV. Man spricht aber deutsch ;-)
Konkret war es die Episode: Macht uns die Gesellschaft krank? Im Gespräch mit dem Psychiater und Philosophen Thomas Fuchs. Es geht um die psychischen Belastungen der Gegenwart und darüber, was die Digitalisierung damit zu tun hat warum junge Frauen besonders darunter leiden und was mögliche Auswege aus Erschöpfung und Entfremdung sein könnten.
Und jetzt merk ich, es ist Philosophie und nicht Psychologie podcast. Wobei diesmal mit Psychologie Thema.
Ich hab grad eine gute Doku gesehen, hab's schon im TV Strang geteilt. Sie ist schon von 2021, aber ich kannte sie noch nicht.
Es geht um den Zustand der Erde, der Menschheit und die Zukunft. Zu Wort kommen 5 WissenschaftlerInnen, Alexander Gerst, eine Meeresbiologin, Mathieu Ricard, eine Philosophin und ein Wirtschaftsökonom. Alle hochkarätig.
Seeehr viel Gedankenfutter. Das wäre auch evtl was für deinen Sohn, thinking.
"We can, in fact we must, continue to fight to make everything about society better, without destroying what's already great." Carrick Ryan, Australian political commentator
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