Heute gibt's die Neuauflage des "Bin krank und nicht zum Einkaufen gekommen"-Wochenend-Essens. Pfannengerührte Möhrenstifte und Zwiebelscheiben, mit Ingwer, Knoblauch, einem Löffel fermentierter schwarzer Bohnen, Hoisin- und Sojasauce und koreanischer Gojujang-Paste (letztere beim Kühlschrankdurchwühlen gefunden und festgestellt, dass sie mal eingesetzt werden muss). Darüber ein paar gehackte Erdnüsse und darunter Reis.
Zitat von PiazzaNavona im Beitrag #617(Rettertüten-)Ratatouille. Die Salzkartoffeln als Beilage sind nicht klassisch, aber wir mögen die Kombination gern.
Um ehrlich zu sein, ich mache immer noch gewürfelte Kartoffeln rein 🙈
Zitat von Skala_Rachoni im Beitrag #618Um ehrlich zu sein, ich mache immer noch gewürfelte Kartoffeln rein 🙈
Das hab ich diese Woche das erste Mal gemacht, da ich abends nicht da war und mein Mann sich das Essen selbst warm machen musste. Normalerweise koche ich Reis dazu, aber ich denke, ich behalte das mit den Kartoffeln drin bei.
Rettet die Erde! Sie ist der einzige Planet mit Schokolade.